"Agora, a primeira coisa que vocês precisam saber sobre os hipogrifos é que são orgulhosos. Se ofendem com facilidade, os hipogrifos. Nunca insultem um bicho desses, porque pode ser a última coisa que vão fazer na vida. Vocês sempre esperam o hipogrifo fazer o primeiro movimento. É uma questão de cortesia, entendem? Vocês vão até eles, fazem uma reverência e aí esperam. Se o bicho retribuir o cumprimento, vocês podem tocar nele. Se não retribuir, então saiam de perto bem depressinha, porque essas garras machucam feio."
-Rúbeo Hagrid em sua primeira aula sobre hipogrifos.